三重県四日市市富州原町221-1
059-336-6377
11:00～14:00/17:30～21:30

「あっ晴れ」では超有名製麺所「浅草開化楼」から毎朝届く特製極太麺を使用。
強力な歯ごたえと小麦本来の旨さを存分に味わうことができます。
スープは、丁寧にした処理したゲンコツや、豚肉、コクを生み出す背脂、そして数々の香味野菜をじっくりと煮込み、熟成させた極上の濃厚豚骨スープ。手間隙をかけてうまみを抽出しているからこそ、極太麺の強い麺の旨味にも負けない味わいを生み出しています。